中国传统手工艺包括：木刻工艺、桦皮工艺、漆器工艺、兽皮工艺、砚石工艺、竹编工艺、漆器陶具、玉器工艺、大理石工艺、土家族黄杨木雕、剪纸、麦杆画、年画、铅笔屑画、唐卡等等，这些手工艺一般以手工艺品出现在大家的视线当中，比如: 陶瓷、泥塑、布艺、木头、灯彩、吊饰等等。
1、木刻工艺
木刻工艺也就指在木头上进行刻画图形的艺术和方法，木刻工艺包括：创作木刻、复制木刻、木面木刻、水印木刻、粉印木刻、木口木刻、套色木刻、笔彩木刻、黑白木刻等。木刻工艺在中国历史悠久，是属于非常传统的手工艺。
2、桦皮工艺
桦皮工艺是一种用桦树的皮为原料来加工的独特的工艺技术，通过人们灵巧的双手来加工一张张桦树皮，使之变成各种各样的器皿、桦皮船、生活用具和工艺品等等。桦树工艺品做工非常精细、造型新颖、色泽自然，是中国独具风格的工艺品。
3、兽皮工艺
兽皮工艺主要是指用动物的皮来制作的工艺品、服饰等等。常用的兽皮有：狍、鹿、犴皮等等。毛皮镶嵌画在近几年非常流行，兽皮具有灵性，也非常具有装饰效果。
4、竹编工艺
竹编工艺是用竹子作为材料编织成各种用具的手工艺，它有很大的历史底蕴，在古代竹编工艺常以生活用品、农业用品出现在大家的视线当中，现代化社会中，也出现了更多的竹编艺术品。眉山竹编属于第一批国家非物质文化遗产的工艺技术。
5、剪纸工艺
剪纸艺术是中国最古老的民间艺术之一，已经 有一千五百年的历史了。纸作为主要的材料，能剪成各种各样的图案，常出现在人们的生活当中，比如：窗花、墙花、灯花等等。
