拉丁舞分为伦巴、恰恰、桑巴、牛仔和斗牛五支舞，它们分别起源于不同的国家和地区。伦巴起源于古巴，恰恰起源于墨西哥，桑巴起源于巴西，牛仔起源于美国，斗牛起源于法国。20世纪初期在英国被规范和发展并很快在许多国家流行起来。
一、伦巴
1、伦巴主要起源于古巴，素有“拉丁舞灵魂”之称。16世纪前后，随着非洲黑奴的贩卖，他们的民间舞蹈与拉丁美洲的舞蹈相互融合，经过多年的提炼与艺术加工，逐步形成了现代的伦巴。
2、伦巴是西班牙文Rumba的音译，舞曲节奏为4/4拍，每分钟27~29小节，每小节四拍。乐曲旋律的特点是强拍落在每小节的第四拍。舞步从第4拍起跳，由一个慢步和两个快步组成。
3、伦巴舞舞姿迷人，风格浪漫，步伐曼妙有爱，男女都讲究身体姿态，舞态柔媚，步法婀娜，若即若离，充满挑逗意味，是表达男女爱慕情感的一种舞蹈。
二、恰恰
1、恰恰起源于中美洲的墨西哥、古巴等地，是曼波最原始的衍生舞蹈，在20世纪50年代风靡全美国，成为当时最为流行的拉丁舞蹈。
2、恰恰舞的音乐很容易辨认，旋律音符通常是短音或眺音。音乐节拍为4/4拍，有时2/4拍，速度每分钟31小节左右，步法音乐为每小节四拍走五步：慢、慢、慢、快、快。
3、恰恰舞舞态花俏，舞步利落紧凑，给人一种俏皮而利落的感觉。舞姿更强调内部扬脚部，在舞蹈的结构编排处理中不可过多的长距离移动。
三、桑巴
1、桑巴起源于巴西，是巴西最具代表性的国家象征之一。桑巴是欧洲白人音乐与非洲黑人音乐融合的产物。
2、桑巴舞的音乐一般为4/4拍或2/4拍，速度每分钟51小节左右，重音在第二拍。
3、桑巴舞步法上有弹跳性，体态上有摇曳感，动作幅度很大，节奏强烈，舞态富有动感，舞步摇曳多变，给人以激情似火的感觉。
四、牛仔舞
1、牛仔舞又称为捷舞，起源于美国，是由一种叫“吉特巴”的舞蹈发展而来。
2、牛仔舞的旋律欢快，音乐节奏通常为4/4拍，每分钟42~44小节，六拍跳八步。
3、牛仔舞由基本舞步踏步、并合步，结合跳跃、旋转等动作组合而成。舞步敏捷、跳跃，舞姿轻松、热情、欢快，给人的感觉富有弹性，跳跃感很强。
五、斗牛舞
1、斗牛舞起源于法国，盛传于西班牙，根据西班牙斗牛场面创作而成。
2、音乐雄壮，为2/4拍，速度每分钟62小节左右。
3、舞态豪放，步伐强悍振奋，没有胯部的扭动动作，脚步干净利落。跳“斗牛舞”的时候，男女双方扮演不同的角色，男士象征斗牛士，一名身手矫健的斗牛士，而女士象征斗牛士用以激怒公牛的红色斗篷。
