礼仪模特是指在一些礼仪场合（譬如剪彩仪式、开幕仪式、签约仪式、婚礼仪式、展览活动、会议活动等）做服务工作或协助工作的女性。礼仪模特的主要工作一般有迎宾、引领、站立现场烘托气氛、陪伴和协助主要人员、服侍在场人员、拉彩、捧花、托盘等。
一、礼仪模特是做什么的
1、礼仪模特是指在一些礼仪场合，比如开幕仪式、剪彩仪式、签约仪式、婚礼仪式、展览活动、会议活动等，做服务工作或协助工作的年轻女性。
2、在一般情况下，礼仪模特指的是迎宾和剪彩礼仪模特，迎宾者和服务者不止1个人，引导者就可以是1个人，也可以为每位剪彩者各配1个人，拉彩者一般为2个人，捧花者的人数就需要根据花团的具体数目而定，一般为1花1个人，托盘者可以为1个人，也可以为每位剪彩者各配1个人。
二、做礼仪模特的要求
1、仪态
虽然做礼仪模特没有任何舞蹈表演任务，但是为了提高整体仪态和美感，舞蹈和形体基本训练是必不可少的。
2、站立
穿高跟鞋，头上顶1本书，两腿膝盖间夹1张普通的 A4 纸站立，不管是书还是纸都不可以掉落，时间为1小时起步。
3、微笑
微笑标准是露 4-6 颗牙齿，在练习笑容的时候，嘴里都要咬1根筷子找感觉，然后对着镜子练习，再两两配合，面对面练习，互相纠正对方“露的牙齿数”，让笑容标准、亲切、自然。
4、托盘
托盘动作要细化到厘米，手臂和侧腰是1拳远，端托盘的时候，大拇指不可以露在托盘外，培训中标准姿势“负重”练习是必不可少的，一般可以参考想象星级酒店服务员，平稳托举 3 瓶啤酒的场景，在练习中需要保证身形没有丝毫晃动。
5、步伐
需要控制步速保证和颁奖正好衔接，几名颁奖礼仪模特无论行走距离多长，间距都需要控制在30-40cm之间，而且还要时刻留意颁奖嘉宾的步伐，以保证托盘不与嘉宾发生碰撞。
